Las fresas de Irapuato buscan llegar a mercados como el de Filipinas, así lo detalló Luis Ernesto Ávila Rojas, Director de la Coordinadora de Fomento al Comercio Exterior quien añadió que el año pasado se exportaron 650 toneladas de fresas a Estados Unidos principalmente.
Tan sólo el año pasado, Guanajuato se ubica dentro de los tres primeros productores de fresa en el país, por debajo de Baja California y Michoacán.
“Este bimestre vemos con agrado que llevamos 1.7 millones de dólares exportados, aunque en toneladas o en volumen no hemos alcanzado el monto del año pasado, llevamos 512 toneladas, pero podemos deducir que estamos exportando a un mayor valor el producto”
Añadió que en cuanto a la fresa congelada se exportaron 4 mil 545 toneladas a destinos como Estados Unidos, Holanda, Canadá y Japón. En cuanto a los derivados de la fresa como la mermelada señaló existe tan sólo una empresa en el estado que se dedica a exportar hacía el país americano su producto.
El titular de Cofoce mencionó que por ahora se trabaja con las empresas a fin de que generar mejores formas de cultivo a fin de obtener un producto de calidad para ser enviado a otros países.