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Monday, February 17, 2020
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Llovieron panes en Acámbaro, este fin de semana se llevó a cabo la tradicional Feria de la Panificación en la…

By Alma Delia Muñoz , in Estado Portada , at 13 julio, 2015 Etiquetas: ,

Llovieron panes en Acámbaro, este fin de semana se llevó a cabo la tradicional Feria de la Panificación en la que literal “volaron” cerca de 100 mil piezas de pan para que estás fueran atrapadas por los acambarenses que se dieron cita en las calles principales del municipio.

Quien encabezo esta tradicional peregrinación fue Fernando Olivera, titular de la Secretaría de Turismo de Guanajuato, quien destacó la importancia de promover, difundir y participar en este tipo de tradiciones, las cuales, dijo, permiten mantener la identidad de los guanajuatenses y exaltan el valor de uno de los principales productos del Estado como lo es el Pan Grande de Acámbaro.

“Por supuesto que debemos hacer que el pan de Acámbaro trascienda fronteras, se conozca en muchos más lugares y vamos a hacer todo lo que podamos, todo el esfuerzo para que ustedes sigan creciendo y den más empleos”

Cabe mencionar que el pan grande de Acámbaro se caracteriza por producirse desde el tiempo de los franciscanos, además de que es pan de alta calidad y que es conocido en varias partes del país y en algunas partes del mundo.

A lo largo de 3 días, esta Feria de la Panificación, estuvo instalada en el Atrio Parroquial, donde el público pudo encontrar Pan Grande con sus tradicionales formas de tallado, granillo de leche, ranchero, pan de muerto, cema, concha, volcanes, picón y acambaritas, entre otras; además del pan de agua y dulce.

Finalmente el Alcalde de Acámbaro Antonio Barajas Alcántar aseguró que se trabajará de la mano del Gobierno del Estado para que en cada edición tanto la peregrinación como la feria de la panificación se posicionen aún más, además de que buscarán que el próximo año sean cerca de 200 mil piezas las que se regalen tratando de imponer un nuevo récord mundial.