Guanajuato.- El precio de la tortilla en Guanajuato se mantendrá al cierre de este año y durante el primer trimestre del 2024, estimó el presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, Homero López.
“Los primeros cinco días del mes es cuando las harineras hacen algún ajuste en sus precios, comúnmente esto se hace desde hace muchos años. Al día de hoy no hemos visto alguna intención de incremento en el precio de la harina, esperemos que todo siga así para que no suframos un incremento”, explicó.
Detalló que la sequía podría influir en el precio del maíz, a partir del mes de abril, ya que la cosecha podría ser menos en comparación del año pasado.
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Actualmente, el precio de la tortilla en Guanajuato se encuentra en un promedio de 22.84 pesos, mientras que en León es de 22 pesos, de acuerdo con datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados.
El presidente del Consejo Nacional de la Tortilla espera que en lo que resta de la actual administración federal se den las políticas públicas para poder proteger el precio del maíz.
/ED
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