La industria agroalimentaria representa el 17.5% del Producto Interno Bruto de Guanajuato, solo por debajo de la industria automotriz, informó Rita Vargas Varela, subsecretario para el Desarrollo y Competitividad Agroalimentaria, durante la presentación del Congreso Internacional de la Carne y Proteína Animal 2020 que se llevará a cabo el 25 y 26 de marzo en León.
Durante su discurso, el funcionario estatal apuntó que la industria ganadera en el estado tiene un valor estimado de 23 mil millones de pesos, lo que coloca a Guanajuato en el quinto lugar a nivel nacional.
Además, destacó que el estado es el segundo a nivel nacional en producción de leche de cabra, el quinto en leche de vaca, y el sexto en carne de ave, de cerdo y huevo.
Con base en lo anterior, dijo, el sector agroalimentario ya es el segundo más importante de Guanajuato.
Ocupamos el segundo lugar en generación de economía en el estado, únicamente después del sector automotriz. El sector automotriz en el estado aporta el 20 por ciento del PIB, y el sector agroalimentario aporta el 17.5 por ciento del PIB en el estado, aún con las grandes empresas automotrices que han llegado últimamente, el sector agroalimentario está creciendo poco a poco”, dijo.
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