Cantineros de la ciudad buscarán fortalecer la Ruta de las Cantinas, esto con el fin de que este atractivo turístico se vea consolidado en la ciudad, así lo señaló Javier Quiroga, Presidente de la Confederación Nacional de Bares y Cantinas en Guanajuato.
Quiroga López mencionó que si bien la apertura de este atractivo fue de forma muy presurada, ahora con la nueva directora de turismo, Magaly Cano se esta trabajando se buscará integrar a más cantinas emblemáticas de la ciudad, además de buscar dar a conocerla entre los visitantes y entre los mismos leoneses.
Destacó que en próximas fechas se estarían sumando 8 cantinas más, a las 8 ya existentes dentro de esta ruta que abarca el centro histórico así como los barrios emblemáticos de la ciudad.
Agregó que también el sector debe comprometerse por fortalecer el alcoholimetro y trabajar en coordinación con las autoridades para evitar que se presenten más accidentes donde la causa es el alcohol.
Destacó la capacitación del sector quienes han trabajado por brindar un mayor servicio a los comensales, por lo que mencionó que durante este año se lograron capacitar a 40 negocios de los cuales al menos 5 lograron acceder a créditos por parte de Gobierno del Estado para trabajar en la renovación de sus instalaciones.
Finalmente señaló que el próximo año ya se trabaja en la capacitación de un mayor número de cantineros en el estado.
