A lo largo de 2022 el precio de la leche subió hasta 20 por ciento en León, la novena ciudad donde este producto se vende más caro en todo el país, según información de la Secretaría de Economía.
Con corte al 23 de diciembre, el litro de leche entera pasteurizada se vendía en las tiendas de autoservicio de la ciudad en 26 pesos con 03 centavos, en promedio. Esta cantidad significa 20.2 por ciento más en comparación con enero, cuando su precio era de 21 pesos con 65 centavos.
En las tiendas de abarrotes, el precio medio por litro fue de $25.48, 13.6 por ciento más respecto a enero de este año.
En ambos casos, León tiene el noveno precio más alto entre las 53 ciudades en las que la Secretaría de Economía realiza el monitoreo.
En el caso de Celaya el litro de leche entera se vende en abarrotes en 23 pesos con 69 centavos, mientras que en tiendas de autoservicio su costo es de $23.75. Lo anterior representa un aumento del 9 y del 17 por ciento, respectivamente.
De acuerdo con la última Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares, en Guanajuato se gastan cerca de 310 pesos mensuales en la compra de leche y sus derivados, representando el 9.4 por ciento del gasto en alimentos y bebidas dentro de un hogar.
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