Cerca del 17 por ciento de las razas de animales de granja en el mundo se encuentran en peligro de extinción, mientras que la situación del 58 por ciento se desconoce, advirtió hoy un reporte de la FAO.
De acuerdo al segundo informe de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) sobre la situación de los Recursos Zoogenéticos Mundiales para la Alimentación y la Agricultura, entre 2000 y 2014 se extinguieron cerca de 100 razas de ganado.
Indicó que cerca de un 17 por ciento (mil 458) de las razas de animales de granja en el mundo se encuentran actualmente en peligro de extinción.
En tanto, que la situación de riesgo de muchas otras (58 por ciento) simplemente se desconoce debido a la falta de datos sobre el tamaño y la estructura de sus poblaciones.
Los datos a nivel nacional muestran que la cruza indiscriminada puede considerarse como la principal causa de la erosión genética.
Otras amenazas comunes a la diversidad genética son el creciente uso de razas no autóctonas, políticas e instituciones que regulan el sector ganadero inadecuadas, el declive de los sistemas de producción ganadera tradicionales, y el abandono de las razas que no se consideran lo suficientemente competitivas, dijo el informe.
Señaló que Europa, el Cáucaso y América del Norte son las áreas en el mundo con la mayor proporción de las razas en situación de riesgo. En términos absolutos, el mayor número de razas amenazadas se encuentra en Europa y el Cáucaso.
Ambas zonas se caracterizan por industrias ganaderas altamente especializadas, que tienden a utilizar sólo un pequeño número de razas para la producción.
El reporte destacó que la diversidad genética suministra la materia prima para que agricultores y ganaderos mejoren sus razas y adapten las poblaciones ganaderas a ambientes y demandas cambiantes.
“Durante miles de años los animales domésticos, como ovejas, pollos y camellos, han contribuido directamente a la subsistencia y la seguridad alimentaria de millones de personas”, aseguró el director general de la FAO, José Graziano da Silva.
“Aquí se incluyen el 70 por ciento de los pobres rurales del mundo de hoy en día”, agregó.
Insistió en que la diversidad genética es un requisito previo para adaptarse a los retos del futuro y aseguró que el informe “respalda los esfuerzos renovados para garantizar que los recursos zoogenéticos se utilizan y desarrollan para promover la seguridad alimentaria mundial y permanecen a disposición de las generaciones futuras”.
Entre los retos del futuro figuran el cambio climático, las enfermedades emergentes, la presión sobre la tierra y el agua, y las demandas cambiantes del mercado.
Ello hace que sea más importante que nunca garantizar que los recursos genéticos animales se conservan y utilizan de manera sostenible.
Según la FAO, la producción agrícola y alimentaria utilizan en la actualidad unas 38 especies y ocho mil 774 razas diferenciadas de aves y mamíferos domésticos.
Informó que en la nueva evaluación global para la elaboración del informe han participado un total de 129 países, casi una década después de la primera evaluación mundial de recursos zoogenéticos, realizada en 2007.
“Los datos que hemos recopilado sugieren que ha habido una mejora respecto al número de razas en situación de riesgo desde la primera evaluación”, aseguró Beate Scherf, Oficial de producción animal de la FAO, y coautora del informe.
“Y en general – añadió – los gobiernos han intensificado los esfuerzos para detener la erosión genética y gestionar de forma más sostenible sus razas de ganado nacionales “.
