Por primera vez la Secretaría de Turismo de Guanajuato entregó reconocimientos de calidad a establecimientos destacados en calidad durante el 42 Festival Internacional Cervantino (FIC), los galardonados fueron el Hotel Edelmira y el Restaurante Virgen de la Cueva.
El Secretario de Turismo, Fernando Olivera Rocha explicó que esto se realizó a fin de premiar y reconocer el trabajo de los prestadores de servicio de la Capital, y de esa manera incentivar la actividad turística y potenciar la calidad en el servicio con la que siempre se trabaja.
Precisó que se realizó el levantamiento de la información en 73 empresas de las cuales fueron 54 restaurantes y 19 hoteles; en total se aplicaron mil 568 encuestas, donde se tomaron en cuenta criterios como el Índice de satisfacción, retornos posteriores al establecimiento evaluado, recomendaciones a otras personas, calidad y sabor en restaurantes, trato y atención del personal, rapidez en el servicio, limpieza en sanitarios y habitaciones, entre otros aspectos.
Finalmente el Director del Festival Internacional Cervantino, Jorge Volpi, aseguró que trabajar constantemente con la Secretaría de Turismo del estado y el Ayuntamiento ha sido una gran satisfacción, y es que el FIC aspira a traer grandes artistas a Guanajuato lo cual ha permitido que a lo largo de 42 años se presente una vasta oferta cultural.
