La dirección de Promoción Rural del municipio de Silao en coordinación con la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR); el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) y la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA); realizaron la capacitación sobre la reconversión productiva a maíz amarillo a fin de fomentar el cambio hacia la siembra de este cereal, en productores de la localidad.
A la ponencia acudieron productores y consejeros de las comunidades rurales del municipio, quienes conocieron las ventajas del maíz amarillo como cultivo alternativo para el ciclo primavera-verano en la modalidad de riego y temporal; y cuyo objetivo es diversificar la producción agrícola en la localidad.
En dicha capacitación se explicó sobre el método y la densidad; la fertilización y el riego, lo trascendental para la siembra de surcos adecuados, asimismo, subrayaron la importancia de un análisis de suelo metódico para mayor fertilidad; y sobre un manejo sustentable de agua para el aprovechamiento del líquido.
Agregaron que en el país se establecen 350 mil hectáreas con maíz amarillo, en las que se obtienen 1.5 millones de toneladas distribuidas principalmente en los estados de Chihuahua, Jalisco, Tamaulipas y Chiapas; por lo que en Guanajuato se está buscando que los productores empiecen con la siembra de dicho cultivo.
Para concluir informaron que la siembra de maíz amarillo reduce el periodo de tiempo para la comercialización de las cosechas, e incrementa su rentabilidad para los periodos de marzo-abril y mayo-junio.
