Cantineros y restauranteros de la ciudad se preparan para festejar el día de la independencia en la ciudad, aseguran que las ventas podrían aumentar hasta un 20% en comparación al año anterior, por lo que ya alistan algunas promociones para atraer a más leoneses y visitantes.
Javier Quiroga, Líder de la Confederación Nacional de Bares y Cantinas detalló que después de esta semana da inicio una de las temporadas más rentables para ellos ya que es en el último cuatrimestre del año que la actividad en bares y restaurantes se hace más intensa debido a las reuniones por las festividades, eventos de gran formato que se realizan en la ciudad, por lo que señaló se debe aprovechar esta época de la mejor manera.
“Creemos que todas las actividades que hemos venido realizando nos tienen que ayudar a impulsar en nuestras ventas de septiembre, esperamos un incremento que nos va a ayudar a sobreponernos de las caídas que se tuvieron por las salidas escolares”
Agregó que con la temporada vacacional las ventas disminuyeron hasta un 15% debido a que muchos salen fueras del estado, por lo que con estas fechas patrias esperan que se comience a presentar una estabilidad en los negocios como lo fue a principios del año.
Finalmente mencionó que es importante que los bares y cantinas ofrezcan un servicio de calidad a fin de que los comensales o visitantes no sólo de la ciudad sino del estado regresen, mencionó que quizás esto podrá ayudar a promocionar la ruta de las cantinas mismas que no ha tenido la proyección esperada.