Celaya.- En la última semana la Dirección de Fiscalización de Celaya reforzó los operativos contra la venta ilegal de bebidas alcohólicas, lo que derivó en clausuras, decomisos de mercancía y la aplicación de sanciones a establecimientos que operaban sin los permisos correspondientes.
Durante la última semana, la dependencia realizó acciones de inspección que dejaron como saldo dos actas circunstanciadas por incumplir los horarios de cierre establecidos en la Ley de Alcoholes. Además, se clausuró un establecimiento ubicado en la colonia Emiliano Zapata, luego de que durante una orden de visita el encargado no presentó documentación que acreditara su funcionamiento ni permisos para la enajenación y almacenamiento de bebidas alcohólicas.
“Se procede con actas circunstanciadas a establecimientos ubicados en la colonia Emiliano Zapata. Al momento de la inspección derivado de una orden de visita, el encargado del establecimiento no muestra ningún documento para acreditar su funcionamiento, así como para la enajenación y almacenamiento de bebidas alcohólicas. Se procede con la clausura total del establecimiento, esto como medida de seguridad, con sellos debidamente foliados y firmados".
En materia de clandestinaje, las revisiones se han concentrado principalmente en colonias y comunidades, donde se han detectado tiendas de abarrotes que operan con venta irregular de alcohol en trastiendas. En estos casos, la autoridad realiza el aseguramiento provisional de la mercancía y suspende la actividad comercial.
Respecto a la posible comercialización de bebidas adulteradas, el funcionario aclaró que la dependencia no cuenta con equipo ni facultades técnicas para determinarlo en campo, ya que ello requiere pruebas de laboratorio especializadas.
"No tenemos cómo poder verificar si es adulterado o no, puesto que eso sería una prueba de laboratorio. Nosotros estamos trabajando en el área de clandestinos todo aquello que se trabaja sin un permiso emitido por el SATEG... Nosotros regulamos la venta si no tienen esos permisos, clausuramos, se hace el secuestro provisional y clausuramos. No hemos detectado lugares con envase abierto, por así decirlo, de alto contenido alcohólico".
Griss Kauffman explicó que la mayor parte de los productos asegurados corresponden a cerveza comercial, por lo que consideró poco probable que se trate de bebidas adulteradas. Asimismo, indicó que no se han detectado cervezas artesanales ni bebidas de alto contenido alcohólico en los operativos recientes.
De acuerdo con el reporte de la dependencia, en el área de alcoholes se realizaron 22 órdenes de visita mediante convenio con el SATEG, se levantaron 17 actas de hechos y siete actas circunstanciadas por infringir disposiciones legales relacionadas con la venta y distribución de bebidas alcohólicas.
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