La falta de algunos productos, sobre todo la vitamina B12, puede ser perjudicial para algunos veganos.
Este complemento se
encuentra en alimentos como huevo, leche, pescado y carne, y contribuye aproducir glóbulos rojos, lo que beneficie al sistema nervioso central.Si el consumo de una
persona de esta vitamina es bajo, deriva en anemias, mareos, cansancio, vómito,diarrea, debilidad muscular, entre otros.Los especialistas
sugieren que las personas, antes de someterse a cualquier dieta, debenconsultar con profesionales nutricionistas para evitar cualquier desajustebrusco en el metabolismo.Una forma adicional
para consumir vitamina B12, además de los alimentos antes mencionados, esconsumir suplementos vitamínicos que vienen en diferentes presentaciones, comocápsulas o polvos para disolver en agua.