Guanajuato.- La venta de miel rebajada con agua u otras sustancias genera competencia desleal contra los apicultores que producen miel pura, advirtió la diputada Rocío Cervantes Barba al explicar una propuesta para sancionar esta práctica en Guanajuato.
La legisladora del PRI señaló que se busca incorporar expresamente el concepto de miel adulterada a la legislación estatal y establecer sanciones, ante el perjuicio que estas mezclas ocasionan a la economía de los productores.
La iniciativa de su grupo parlamentario plantea modificar la Ley para la Protección a las Abejas y el Desarrollo Apícola para el Estado de Guanajuato, para sancionar la producción y comercialización de miel adulterada.
Advierten competencia desleal contra apicultores
Cervantes Barba explicó que algunas personas agregan agua u otras sustancias al producto para aumentar su volumen y después venderlo en el mercado. Sostuvo que esa práctica coloca en desventaja a quienes mantienen sus colmenas y ofrecen miel sin adulterar.
“Entonces, esto es una competencia desleal para los apicultores que sí producen miel pura y que pues están todos los días ahí afuera con sus abejas y tratando de preservarlas”, expresó.
La diputada planteó que la discusión debe considerar tanto la economía de los apicultores como a quienes compran y consumen el producto.
También expresó preocupación por la salud de los consumidores, aunque en su intervención no presentó resultados de análisis ni casos concretos de afectaciones que permitan dimensionar ese señalamiento.
Vinculan la protección de las abejas con la producción del campo
La legisladora destacó que la actividad apícola también está relacionada con el cuidado de las abejas y su función polinizadora en el campo.
“Quiero decirles que el cuidado de las abejas pues es superrelevante”, señaló al vincular su preservación con la producción agrícola.
La iniciativa fue presentada el 20 de agosto de 2026 por integrantes de la bancada del PRI y turnada a la Comisión de Desarrollo Rural y Fomento Agropecuario. En la entrevista, Cervantes Barba no precisó los montos de sanción que se pretende aplicar.
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