Guanajuato.- Fue lanzado el primer capítulo de la tercera temporada de la serie Made in Gto, que destaca historias y casos de éxito de guanajuatenses que han logrado exportar sus productos a otras partes del mundo.
El director general de Cofoce Luis Ernesto Rojas Ávila, destacó que detrás de la exportación de un producto de Guanajuato, hay una historia que merece ser presumida.
Una de esas historias es la de Jaime Olalde Rosales, Isidro Pérez y Tomás de Anda, oriundos de Comonfort quienes realizan de manera artesanal molcajetes que hoy en día han llegado a países como Inglaterra e incluso hasta Hong Kong, aumentando su producción hasta en un 300 por ciento.
“Es un orgullo muy grande para nosotros, personalmente es un orgullo muy grande porque me da mucho gusto que a la gente de otro país le gusten mis productos”. Isidro Pérez.
El tiempo que invierten en un molcajete es de un día y medio, ya que tienen que moldear la piedra volcánica de acuerdo al modelo que realicen.
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El señor Oldalde dijo que en un futuro podría desaparecer la forma artesanal de hacer un molcajete, puesto que las generaciones actualmente no siguen los oficios de familia como antes, por ello está dispuesto a enseñar este arte a quien desee aprenderlo para que continúe el legado.
Historias como estas se podrán ver cada jueves a las 18:00 a través de la cuenta de Facebook de Tv4, se irán lanzando paulatinamente capítulos relacionados historias de productos como el tequila, la marroquinería y la talavera.
Estas son las fechas:
Doxidi Manos Mágicas, 16 de noviembre.
PC Company Manufacture, 23 de noviembre.
Castillo Talavera, 30 de noviembre
Grupo Difaco, 7 de diciembre.
Artsoba, 14 de diciembre.
Tequila Huani, 21 de diciembre.
/ED
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