León, Guanajuato.- Luego de los casos asociados a la intoxicación por consumo de metanol en bebidas alcohólicas adulteradas, la Secretaría de Salud del Estado de Guanajuato emitió diversas recomendaciones.
El metanol es un componente que representa un grave riesgo para la salud y en días pasados dejó víctimas mortales que lo consumieron sin saber que estaba en sus bebidas.
Algunas de las recomendaciones son: primeramente, comprar solo en establecimientos autorizados, evitar adquirir bebidas en tianguis, casas o comercios sin permiso de venta, redes sociales y páginas de internet que no corresponden a establecimientos formales.
Segundo, desconfiar de precios demasiado bajos ya que un costo inusualmente bajo puede indicar adulteración o ilegalidad.
Optar por marcas de las que se pueda verificar su autenticidad, evitar productos sin respaldo comercial y verificar el QR antes de comprar.
Evita bebidas a granel o artesanales, especialmente aquellas en presentaciones mayores a un litro.
Otro punto importante es observar el estado del envase, no comprar botellas sucias, rayadas, desgastadas, con etiquetas dañadas o que parezcan reutilizadas.
Además la etiqueta en una bebida alcohólica regular debe contener información indispensable como símbolos de advertencia, cantidad, lote, fecha de consumo preferente, nombre o razón social del producto, nombre o denominación, país de origen y leyenda precautoria.
En cuanto al porcentaje de alcohol: de 2 % y hasta 55 % de alcohol en volumen, un porcentaje mayor no podrá comercializarse como bebida alcohólica.
Si observas que la etiqueta parece sobrepuesta, no es confiable; así mismo se debe verificar que el sello se encuentre intacto, no se deben aceptar botellas con la tapa violada, sin cintilla, con fugas durante su apertura.
También muchas botellas tienen un anillo de plástico o metal que debe romperse de forma uniforme al abrirse. Si el anillo ya está suelto, roto, rasgado o gira libremente, no la bebas.
La tapa debe de estar sellada de fábrica. Si notas que gira con demasiada facilidad y/o dificultad, tiene raspaduras o restos de pegamento, es una señal clara de manipulación.
El contenido o líquido no debe tener partículas, residuos o aspecto turbio.
Llenado desigual es otra señal de alerta ya que si comparas dos botellas de la misma marca y el nivel del líquido varía significativamente, es probable que hayan sido rellenadas artesanalmente.
Algo de cuidado también es confirmar el marbete del SAT: “Asegúrate de que tenga sello o código QR verificable, a través del cual se puede corroborar que la bebida sea de mercado formal”, indica la SSG.
Las etiquetas originales son de alta calidad. Si el papel se observa de mala calidad, las letras están borrosas, la tinta se corre al tallarla con el dedo o está pegada chueca, desconfía.
También se hizo un llamado a consumir bebidas preparadas con alcohol de origen desconocido.
Los signos y síntomas de posible intoxicación por bebidas alcohólicas se explicó que son:
Si dentro de las primeras 48 horas después de haber ingerido bebidas alcohólicas, presentas síntomas como dolor de cabeza intenso, náuseas o vómito, dolor abdominal, mareo, visión borrosa o pérdida de la vista, dificultad para respirar, somnolencia o pérdida del estado de alerta, o convulsiones; acude de inmediato a buscar atención médica.
/BH
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